Danas postoji veliki broj pasmina krava, a budući čovjek se suočava s izborom koji će izabrati, tako da je idealan za farmu. Ovo se pitanje vrlo jednostavno rješava kada se upoznate s opisom najpopularnijih vrsta. Naime, u ovoj je kategoriji kazaška bjelkasta krava, čija značajka označava smjer mesa. Pasmina ima svoje osobine koje se odnose ne samo na vanjski, nego i na uzgoj, kao i uvjete lišenja slobode. Osim toga, ona ima nevjerojatnu karakteristiku proizvodnih kvaliteta.
- Podrijetlo
- Opis izgleda
- Produktivnost
- Hranjenje
- Prednosti i nedostaci
- Videozapisi. Kazahstanska bijela bradata krava
Podrijetlo
U 20. stoljeću na području Kazahstana stvorili su bazu u kojoj su počeli uzgajati rasplodne pasmine bikova hakefordskih pasmina, kalmičkih proizvođača s lokalnim kravama, a to se dogodilo 1930. godine. Znanstvenici su postavili cilj izvesti životinje koje imaju visoke proizvodne kvalitete mesa i sposobnost prilagodbe nepovoljnim klimatskim uvjetima, gdje se toplina mijenja s hladnoćom.
Godine 1950. službeno je odobrena nova vrsta goveda, službeno odobrena od kazahstanske bijele brade. Na lokalnoj liniji, imali su izdržljivost i sposobnost hranjenja trave, a potomci su potomcima dali brzinu, dobre mesne proizvode i veliki postotak zaklane proizvodnje.
Danas uzgoj radiPoboljšanje pasmine nastavlja se dodavanjem nove krvi, kao i čistog uzgoja.
Opis izgleda
Zbuniti sijede krave s drugim pasminama (npr. Holstein) vrlo je teško, jedna od karakterističnih značajki može se razumjeti iz naziva. Superiorno odijelo je crveno s različitim nijansama. Međutim, glava s gaćicama, dno želuca i udovi prekriveni su bijelom kosom, a na kraju repa bijela četkica.
Posebno razmatranje je koža krava bijelih glava. Oni su elastični, a zahvaljujući toj kvaliteti životinje, lako je pokupiti i izgubiti težinu nekoliko puta godišnje. Potkožni sloj karakterizira dobar razvoj, upravo zbog toga krave savršeno akumuliraju masne naslage. Ako uzmete prosječnu težinu trupa 295 kg, tada unutrašnja masnoća iznosi 35,6 kg
Opstanak zamrzivača za krave sa slaninom pomaže ne samo masnim zalihama, nego i značajkama vunenog pokrivača. U ljetnim mjesecimasličan je vuni bilo koje druge mliječne krave: kratka, glatka, sjajna, ali s pojavom zimskog mlaćenja javlja se gusta duga vuna, u nekim slučajevima čak i kod kovrče.
Goveda, koja pripada mesnoj regiji kazahstanske pasmine, imaju neke karakteristične dimenzije:
- životinje rastu u luku u prosjeku 125 - 130 cm, visina ovisi o seksualnoj vezanosti;
- sternum na dubini od 68 - 70 cm;
- prsni koš prsiju za zglobove do 45 cm; ukupna torakalna mjerenja od 187 cm do 190;
- veličine s kosom duljinom tijela ovise o spolnoj privrženosti i čine 150 - 155 cm;
- opseg polukugle je 18 - 20 cm.
Pasmina pripada tipu mesa, ovaj smjer je izabran zbog mjesta povlačenja. Kazahstan ima vruću klimu, zbog koje pašnjake izgaraju od početka ljeta. Umjesto zelene trave, ostaje stočna hrana, na kojoj se možete pripremati samo za nepovoljne uvjete životinja. Kazahstanske krave križu se s hrenom, slično genetskim osobinama, kako bi dobile pasminu sa sočnim, visokokvalitetnim mesom. Trenutno se oplemenjuje kako bi se dobili viši mliječni proizvodi.
Uz znakove tipa mesa, krave bijele glave mogu se pohvaliti snažnim tijelom i mišićima. Unutar pasmine razlikuju se još dvije vrste: mliječne i mješovite životinje. Zbog ove raznolikosti stočari jednostavno biraju smjer u uzgoju i pokupljaju prave krave. Kazahstanska pasmina je velikaPrilagođava se svim klimatskim uvjetima srednjeg traka.
Produktivnost
Životinje dobivaju 2 500 kg proizvoda u 365 dana. Zahvaljujući kombinaciji umornog mlijeka i mesa korisno je držati krave u ekonomskom planu, trošak novca postaje minimalan. Od mesnih krava za 365 dana dobiva se 1500 kg mliječnih proizvoda.
Kod životinja u smjeru mesa visoka brzina i prinos mesa:
- jedna krava dobiva 58% mesa, s maksimalnom težinom životinje od 500 kg i više;
- od bika, postotak proizvodnje klanja je 60-68%, s prosječnom težinom odraslih do 900 kg
- na kosti čini 14%.
Uvjeti i položaj gospodarstva utječu na masu stanovništva, u nekim regijama krave ili bikovi mogu težiti 200 do 300 kg više od prosječne težine pasmine.
Novorođena beba teži samo 25 kg. Telad ima brzinu i prosječno dnevno može dobiti masu od 0,8 do 1,0 kg. Do trenutka razvoda s majkom bik može težiti 240 kg u osam mjeseci, u jednoj i pol godini životinja će težiti 400 kg.Hranjenje
Krave žive u pustinjskim i polu-pustinjskim područjima gdje poljoprivreda nije dobro razvijena. Životinje se savršeno prilagođavaju vrućem vremenu i tijekom dana mogu prevoziti do 30 km na suncu. Osim toga, krave izdržavaju sušu. Kada jedete stepsku travu, bijele glave ne izgube težinu zbog naslaga masti.
Držati krave na pašnjaku? što duže to bolje. S početkomZa zimu, mladi organiziraju hranjenje u obliku silaže i miješane stočne hrane, a odrasli se slame.
Čim se pojavi prva vegetacija na pašnjaku, životinje se pretvaraju u ljetnu hranu za travu. Slama i trava čine do 65% prehrane kazaških krava. Drugi dio pada na koncentrate, a sočna hrana - korijenje, silosi.
Mineralni dodaci sastoje se od koštanog brašna i trikalcijeva fosfata. Proizvođači kao dodatak daju više povrća, sijena najviše kategorije, kao i mješavinu zrna.
Prednosti i nedostaci
Sadržaj pasmine Whitehead ima nekoliko prednosti. Životinje se drže u velikim kompleksima, gdje je vrlo teško dati vrijeme svakoj kravi. Takva su poljoprivredna gospodarstva specijalizirana za pašnjak stoke. Glavna prednost takvih kompleksa je ekstenzivni tov, koji se odvija bez novčanih troškova kupnje. Ovdje je važno osigurati krave s velikim brojem pašnjaka s dobrim krmnim biljem.
Kazahstanska bijela pasmina idealno je pogodna za takav uzgoj, osim toga, ima niz prednosti koje se ne mogu spomenuti:
Teško je odabrati bilo koju značajku bjelkaste pasmine da bi se izbrojali njezini nedostaci. Iskusni uzgajivači takvog tipa imaju usko tijelo, koje stoji na putu potpunog otkrivanja potencijala pasmine. Zbog svojih osobina životinje spadaju u najbolje pasmine, ali ako je kostur imao drugačiji oblik, tijelo je bilo dobro deformirano.
Još jedan nedostatak je povećan majčinski instinkt. Vrlo često, nakon kupusa, krave postaju agresivne prema ljudima, stoga im se savjetuje da ne ometaju genitalni proces, ako se to dogodi bez komplikacija. Kao rezultat toga, možemo navesti neke činjenice. Profitabilnost griffin pasmina je do 95%. Očita ekonomska korist od pripreme stoke i hrane za životinje. Najekonomičnija varijanta tovnih krava je metoda u kojoj životinje dobivaju do 70% trave i 30% koncentrata.