Čišćenje graška - klase s jedne strane je ugodno, ali s druge - nevjerojatno dugo i dosadno. Kada dođe vrijeme za skupljanje mahunarki, trebate imati strpljenja, pokrivala za glavu, laganu odjeću ili iznajmiti kombajn koji će učiniti sve za vas. Razgovarat ćemo o načinu žetve kada počinje berba zelenog graška.
Datumi dospijeća
Većina sorti graška od trenutka sadnje do berbe traje 12-14 tjedana. Ako je ocjena zakasnila, onda morate čekati 15-16 tjedana. Nakon što se stabljike graška pojave, a prvi se noževi formiraju, možete početi skupljati.
Grašak je višeslojni usjev, tako da se oštrice moraju skupljati svaka 2-3 dana, počevši od donjih.
Ako je vaš cilj oštrice, možete ih prikupiti 10 do 11 dana nakon cvatnje. U slučaju kada trebate grašak, morat ćete pričekati 13-15 dana.U ovom trenutku oni sadrže najveću količinu šećera koji povećava njihovu kulinarsku vrijednost.
Koji su najbolji datumi za čišćenje zelenog graška? Što je prije moguće, jer prezrele oštrice i matice usporavaju rast novih. S nenaoružanim izgledom lako je odrediti kada možete početi skupljati: na mahunama će biti bijeli mrežni poklopac koji prethodi skupljanju mahune.
Postupak naplate
Nakon što biljka formira oštrice, možete učiniti prvozbirka. Metodom žetve zeleni grašak je u potpunosti ručni i automatiziran, kada su kombajni uključeni.
Držite ruke pažljivo, držeći stabljike i otkidanjem lopatica, kako ne biste oštetili biljku. U krevetima morate pažljivo hodati kako ne biste oštetili klice. Također je vrijedno namjerno umotavanje kreveta u okret, a ne lutanja između njih, jer tako da možete ispustiti puno mahuna koje jednostavno presušiti.
Kombinacija je dobar način ne samo za ubrzanje procesa berbe graška, već i za olakšavanje daljnje obrade grebena. Rad u ovom slučaju se provodi sveobuhvatno, biljka je potpuno skliznuo iz kreveta. Nakon što je zelena masa izravnana u stacionarnim ili pokretnim mlinovima.
Čak i korištenje kombajna može se obaviti na dva načina: odvojeno i izravno (češljanjem). U odvojenom prikupljanju, biljke se skliznu, tako da valjci izađu. Zatim su uronjeni u prikolicu, odneseni na stroj za vršidbu i tamo tretirani. Postupak možete ubrzati pomoću kombajna. U tom slučaju valjci se rolo i odmah se melju u viljuškaru. Izravna žetva pretpostavlja da se zelena masa graška ne kotrlja u valjak, već se odmah šalje u tišinu.
U ovom trenutku, kombiniraju se dobro obrađeni za uzgoj graška gotovo bez gubitka i oštećenja plodova.
Kombajni za vlastiti pogon Ploeger, FMC Technologies Inc., PMC Harvesters Ltd. koriste se za žetvu lopatica. Sastoje se od okvira, žetelaca, spremnika za akumulacijuvoće, motor, šasija, hidraulični sustav i kabine. Većina modela pogodna je ne samo za grašak, već i za sakupljanje drugih usjeva.
Kombajni 979-ST, Ploeger ERD 538/540, OHCO 2440/6156 koriste se za skupljanje sjemena za sušenje ili daljnje klijanje. Ovi modeli opremljeni su okvirom, žetelicom, vršilicom, transportnim trakama, transportnim trakama za čišćenje, dizalima, spremnikom, kabinom i sustavom upravljanja tehnološkim parametrima. Za kikiriki grašak koristite specijalne bubnjeve s utakama.
Kada se žetva žanje
Nakon što se žetva požanje, važno je odmah sjeckati sjekiru i poslati je na recikliranje. Korijenski dio graška je iskopan i ostavljen da trune u tlu. Učinite to kako bi se smanjila potrošnja gnojiva, jer su grašak dovoljno dobar gnojivo, povećavajući plodnost tla. Činjenica je da u rizosferi biljke razvijaju bakterije koje doprinose nakupljanju dušika u tlu.
Grašak se mora odmah liječiti. Prva stvar je pranje mahuna u hladnoj vodi i pustiti da voda iscuri. Nakon što počnete guliti mahune, skupite matice u dubokoj zdjeli. Zatim su bolje zamrznuti kako bi se povećala korisna svojstva. Druga mogućnost je jesti ili koristiti u kuhanju.
U slučaju industrijskog branja graška, potrebno je oprati usjev, očistiti ga dalje od kukca i poslati ga na obradu. Neki grašak se može koristiti za daljnje klijanje iliOsušen za kuhanje.
Termička obrada ovog usjeva provodi se unutar 2-3 minute, jer grašak brzo prokuha. Napunite ga kipućom vodom, isperite hladnom vodom, osušite i stavite u pećnicu. Unutar 10-12 minuta, osušite ga na temperaturi od 45 ° C, ostavite da se ohladi sat i pol, a zatim ponovno stavite u ormar s temperaturom od 60 ° C. Spremni za pohranu graška tamno zelena, naborana.
Kako bi se spriječilo kvarenje graška, kukci se pohranjuju u staklene posude s metalnim poklopcima. Činjenica je da štetočine lako grizu papirnate, tkivne i polietilenske vrećice.
Grašak možete kuhati s bilo kojim povrćem. Izgleda dobro u gulašu, juhama, kašama, jelima od povrća. Često se grašak posoljuje kako bi se koristio umjesto sjemena ili oraha kao lagani obrok.
Videozapis "Obrada treseta nakon čišćenja"
Iz ovog videa saznat ćete koje manipulacije treba obaviti s graškom između žetve i skladištenja.
